Le défi amusant du garde-manger sans dépenser qui réduit la facture d’épicerie de ma famille

Mais de nos jours, avec l’inflation et la hausse du coût des aliments, notre argent d’épicerie n’achète plus autant qu’avant. Alors maintenant, plus que jamais, je suis extra-motivé pour pratiquer régulièrement quelque chose que notre famille fait depuis des années. C’est ma façon étonnamment amusante de nettoyer ma conscience coupable et mon garde-manger incontrôlable, tout en économisant de l’argent dans le processus !

Au moins une fois par an, quand nous sentons que notre famille a atteint un point où nous ne devrions plus continuer à ignorer notre nourriture inutilisée, nous ferons un défi de nettoyage du garde-manger sans dépenser où nous acceptons d’arrêter d’acheter des produits d’épicerie jusqu’à ce que nous épuisions la nourriture qui se trouve déjà dans notre réfrigérateur et notre garde-manger.

Mon mari et moi avons eu cette idée un an en essayant de trouver un moyen de payer un abonnement familial au zoo. À cette époque, la seule marge de manœuvre dans notre budget limité était nos dépenses d’épicerie. Nous avons donc décidé de nous mettre au défi et de voir combien de temps nous pourrions passer sans acheter de produits d’épicerie tout en utilisant l’argent que nous avons économisé pour acheter cette adhésion au zoo. Au bout d’un mois, nous avons été étonnés de voir que nous avions économisé près de 300 $, plus que suffisant pour acheter l’abonnement que nous convoitions !

C’est ainsi que nous relevons notre défi de garde-manger sans dépenser, mais n’hésitez pas à faire les ajustements dont vous avez besoin pour que cela fonctionne pour vous.

Faites une liste principale des aliments et rangez tout dans des catégories (légumes, céréales, sauces, etc.). Pour économiser de l’énergie (et rester au chaud) tout en détaillant les aliments dans votre réfrigérateur et votre congélateur, je vous recommande de prendre une photo de leur contenu et de vous référer à ces instantanés pour compléter cette liste. Des points bonus pour ceux qui profitent également de cette étape pour nettoyer en profondeur leur réfrigérateur et leur garde-manger !

Je commence généralement par les recettes préférées de ma famille pour créer l’essentiel de mon menu, puis j’essaie d’inclure de nouvelles recettes pour éviter que nos repas ne deviennent répétitifs.

Chaque fois que votre famille utilise l’un de vos articles de garde-manger, rayez-le de votre liste principale d’inventaire. Continuez ce défi jusqu’à ce que vous épuisiez tout ce qui se trouve dans votre garde-manger ou qu’il n’y ait rien d’autre que vous puissiez faire à moins d’acheter plus de nourriture.

Cela aide à déterminer à l’avance quels articles vous seriez toujours autorisé à acheter pendant le défi. Pour nous assurer que notre famille mange toujours une alimentation nutritive pendant le défi, nous autorisons l’achat de lait, de beurre et de légumes et de fruits frais (lorsque nous n’avons plus de produits congelés).

Cela fait partie du plaisir d’utiliser les derniers morceaux de nourriture dans votre garde-manger. Comment allez-vous assembler des ingrédients de garde-manger aléatoires comme un puzzle pour obtenir un repas délicieux sur la table ? Voici un conseil pour les cuisiniers les moins créatifs : utilisez des générateurs de recettes en ligne ou des applications qui peuvent vous proposer une sélection de recettes en fonction des ingrédients que vous saisissez.

N’oubliez pas que tout l’argent que vous avez économisé sur n’importe quelle période de temps en faisant ce défi de nettoyage de garde-manger sans dépenser est une victoire !