Les premiers aliments de bébé : un guide utile pour introduire les aliments solides

Vous avez remarqué que bébé regardait vos collations dernièrement ? Si le jalon des six mois est en vue et que votre petit humain peut s’asseoir sans soutien, il est temps de se préparer à introduire les solides dans toute leur splendeur colorée et gloopy.

Mais par où commencer ? Quels aliments devriez-vous éviter? Et les myrtilles signifient-elles caca bleu? En tant que mamans nous-mêmes, nous savons que l’introduction de solides s’accompagne de son lot de questions et d’incertitudes, nous avons donc plongé directement dans le sujet des premiers aliments de bébé pour vous aider à prendre en toute confiance les repas avec votre mini.

Sommaire

La sécurité d’abord : ce que vous devez savoir sur l’introduction de solides

Les solides sont essentiels pour une croissance saine

Selon le , les réserves de fer et de zinc des bébés s’épuisent lorsqu’ils atteignent la barre des six mois. Le lait ne fournissant plus tous les bienfaits dont ils ont besoin pour s’épanouir, des aliments spécialement préparés devraient être offerts en plus du lait pour aider les petits corps à obtenir les nutriments supplémentaires dont ils ont besoin.

Bébé est-il prêt pour la fête de la purée ?

Le recommande que les bébés aient environ 6 mois pour que les petits systèmes soient prêts sur le plan du développement à accueillir des aliments solides. De plus, bub devrait pouvoir s’asseoir sans soutien avec un bon soutien de la tête et le réflexe de poussée de la langue (aussi mignon soit-il) devrait appartenir au passé.

Gardez le lait au menu

Les aliments solides doivent compléter les aliments lactés et non les remplacer. En fait, il est recommandé que les aliments lactés, qu’ils soient au sein ou au biberon, restent au menu tout au long des 12 premiers mois de bébé.

Connaître les non-non

Pour des raisons de santé et de sécurité, il est recommandé d’éviter certains aliments au cours des 12 premiers mois de bébé. Ceux-ci comprennent le miel, les œufs insuffisamment cuits, le lait de vache comme boisson principale, les boissons sucrées, les fruits de mer à forte teneur en mercure et le poisson cru. De plus, évitez les sucettes et la restauration rapide, et aussi tentant que cela soit de saupoudrer de sel sur la bouffe de bub, il vaut mieux la laisser sur l’étagère.

Écraser, râper et couper en dés

En l’absence de dents et de petites voies respiratoires, il est essentiel que les aliments pour bébés soient préparés de manière sûre. stipule que jusqu’à ce que les bébés mâchent bien, la nourriture ne doit pas être plus grosse qu’un pois.

Faites cuire, écrasez ou râpez des aliments durs comme la pomme et la carotte crues et évitez les noix et les graines entières, y compris le maïs soufflé. Les aliments ronds sont également connus pour présenter un risque d’étouffement, alors assurez-vous que les aliments comme les raisins et les tomates cerises sont coupés en petits morceaux. Les aliments comme les hot-dogs et les saucisses doivent avoir la peau enlevée et être coupés en petites portions.

Solides pour chaque étape et comment les préparer

Cela peut sembler intimidant au début, mais introduire des solides dans de minuscules tackers est un chapitre spécial et mouvementé qui implique des rires, des moments dignes d’une photo plus que quelques caca funky.

Gardez à l’esprit que tous les bubs se développent à des rythmes différents. Certains naviguent à travers les purées et passent aux amuse-gueules en un clin d’œil, et c’est OK. D’autres préféreront peut-être s’en tenir aux purées plus longtemps, et c’est bien aussi. Soyez patient, suivez les indications de bub et profitez de l’aventure culinaire.

Vers 6 mois : Nourriture lisse

Comme vraiment lisse. Et c’est parce que bébé n’a connu que du liquide jusqu’à ce stade et cela peut prendre un peu de temps pour apprendre à manger.

Dans cette première étape, des céréales pour bébés enrichies en fer et des fruits en purée, des légumes et de la viande sont tous au menu et il est suggéré de commencer avec 1 à 2 cuillères à soupe et d’augmenter progressivement les quantités en fonction de l’appétit de Bub.

Bien qu’il n’y ait pas de règle définitive, certaines mamans proposent un nouvel aliment à la fois afin qu’il soit plus facile d’identifier les aliments qui ne conviennent pas aux petits ventres.

Idées : Céréales pour nourrissons enrichies en fer mélangées à du lait maternel ou du lait maternisé ; purée de légumes cuits à la vapeur comme la patate douce, la carotte, le panais, la courgette, le chou-fleur et la citrouille ; compote de fruits en purée comme la pomme, l’avocat, la poire et les pêches.

Vers 7 – 8 mois : Nourriture grumeleuse

Une fois que Bub est heureux d’avaler des purées, il est temps de mélanger et d’écraser.

Alors que la nourriture lisse aide les bubs à s’habituer à avaler et à explorer de nouvelles saveurs, la nourriture grumeleuse fait vraiment bouger les mâchoires et la pratique de la mastication en cours. Et non, les bébés n’ont pas besoin de dents pour bien préparer le dîner.

À ce stade, vous pouvez cuisiner et écraser beaucoup de légumes frais et mélanger de la viande hachée ou déchiquetée, du poulet et des légumineuses cuites pour plus de texture et une dose supplémentaire de bonté. De nombreux plats peuvent désormais être écrasés à la fourchette.

Idées : Yaourt entier, purée de fruits mûrs, légumes cuits et écrasés, viande hachée, œufs brouillés bien cuits.

Vers 8-9 mois : Finger food

Si les purées grumeleuses sont un régal, il est peut-être temps d’ajouter des bouchées au menu – ce qui signifie que vous pouvez oublier d’avoir un sol propre pendant des années.

En apprenant à ramasser de la nourriture et à se nourrir, les bébés développent une plus grande indépendance et améliorent leur coordination. De plus, avec plus de morsures et de mastications, ils développent des parties de la bouche qui sont importantes pour tout ce discours à venir.

De petits morceaux de fruits mous ou de légumes cuits font de fabuleux amuse-gueules, pensez aux fraises mûres, à la carotte cuite à la vapeur et à un petit morceau de melon juteux. Les toasts et les morceaux de pâtes cuites sont aussi les favoris de nos mamans.

Idées : Omelette en tranches, fruits rouges, légumes cuits, petits cubes de fromage, petits morceaux de viande, pâtes cuites, céréales séchées, bâtonnets de pain grillé.

Vers 12 mois : Nourriture familiale

Avec des mois de pratique désordonnée et des réactions dignes d’un Oscar aux textures et aux goûts sous la ceinture, les munchkins sont prêts à se régaler d’aliments familiaux sains. Pour bub, cela signifie expérimenter plein de nouvelles saveurs géniales ; pour maman, cela signifie que vous n’avez plus besoin de préparer autant de repas différents chaque jour. Hourra !

À leur premier anniversaire, les petits gourmets pourraient manger, et très probablement porter, trois repas par jour en plus des collations. Optez pour une fabuleuse variété d’options de produits laitiers, de viande, de légumes et de céréales afin que les petits corps en pleine croissance obtiennent tout ce dont ils ont besoin pour grandir comme un champion.

Idées : Crêpes, plats de pâtes, sautés avec des lanières de viande maigre, bâtonnets de poisson maison, mini boulettes de viande, riz frit, croquettes de poisson, risotto, tourte maison.

100 aliments à essayer avant que bébé n’ait un an

Pour les bébés qui viennent de grignoter, tout est une question de variété et de mise en place de saines habitudes alimentaires pour la vie. Et que vous fassiez un sevrage guidé par bébé ou que vous réduisiez en purée les premiers aliments, cette liste d’aliments à essayer pour les bébés au cours de leur première année fonctionne parfaitement.

Des fruits et légumes aux friandises et textures, voici 100 aliments à essayer pour bébé avant son premier anniversaire.

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