KitchenAid Shave Ice Vente d’accessoires février 2023

KitchenAid Shave Ice Vente d'accessoires février 2023

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La nourriture a un moyen de nous aider à supporter même les conditions météorologiques les plus misérables. Nous traversons des hivers froids et venteux avec des soupes et des ragoûts réconfortants. Nous avons supporté les tempêtes de pluie du printemps et la réticence à laisser l’hiver derrière nous pour profiter des légumes frais de saison. Et, pour moi, il y a deux aliments qui rendent supportable l’humidité estivale de NYC : la pastèque et la glace pilée.

Si vous n’êtes pas familier avec la glace rasée (ou si vous ne l’avez pas encore acceptée comme dessert de premier ordre), cela commence par des copeaux de glace super fins qui sont arrosés d’un sirop sucré, généralement aromatisé aux fruits. Ce combo de base est délicieux par une chaude journée torride, mais pour le faire à la maison – ce que je recommande vivement – vous avez besoin d’un outil tel que cet accessoire de batteur sur socle KitchenAid. Achetez-en un maintenant pendant qu’ils sont encore en stock (ils ont tendance à se vendre super tôt chaque année, c’est pourquoi nous prenons de l’avance ici). Lorsque le temps se réchauffera, vous vous remercierez de l’avoir fait.

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Cet appareil est le moyen le plus simple et le plus rapide de profiter de la glace fraîchement rasée à la maison chaque fois que vous en avez envie. Il comprend un plateau en silicone avec quatre moules que vous utiliserez pour congeler des rondelles du liquide de votre choix – l’eau ordinaire est une bonne base pour les sirops aromatisés, mais expérimenter avec vos jus, sodas, thés et même café préférés est la meilleure partie de la glace à raser maison. (Découvrez cette recette de Kitchn sur la façon de faire du sirop de fraise facile à la maison.) Vous pouvez également ajouter un peu d’alcool pour faire des desserts adultes ou mélanger quelques éclaboussures de lait ou de crème dans des jus de fruits pour une concoction de creamsicle.

Une fois que vous avez vos rondelles congelées, chargez-les dans l’accessoire, allumez votre batteur sur socle et regardez-le tourner une délicieuse rafale de glace à raser fraîche et rafraîchissante. Chaque rondelle se transforme en plus d’une pinte de glace à raser, ce qui vous permet de préparer plusieurs portions à la fois. À partir de là, vous êtes libre de creuser ou d’ajouter des garnitures telles que des fruits fraîchement coupés, des sirops faits maison ou achetés en magasin et des gelées de tapioca. Comme le thé à bulles ou la crème glacée, la glace à raser offre une infinité d’options de personnalisation. Chacun peut l’aromatiser selon ses goûts, ce qui le rend idéal pour les fêtes d’adultes et d’enfants.

L’été dernier, cet accessoire était si populaire qu’il s’est vendu – et est resté vendu pendant un certain temps. Nous sommes heureux de le voir de nouveau en stock maintenant et vous recommandons d’en prendre un avant qu’ils ne soient tous repartis. Il fonctionne sur tous les modèles de batteur sur socle KitchenAid et est suffisamment compact pour être rangé dans une armoire pendant la saison morte, bien qu’il n’y ait aucune raison pour que vous ne puissiez pas avoir de la glace rasée toute l’année ! Découvrez cette recette Kitchn de glace à raser coréenne, qui utilise du lait concentré sucré pour créer une sensation en bouche délicieuse et crémeuse, et commencez à penser à toutes les combinaisons de saveurs que vous pouvez essayer à la maison.


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